集团新闻
【苹乐技术】润麦着水新科技|PLZSD新型振动润麦着水机
为提升面粉品质
如何改善润麦效果?
润/麦/着/水/新/科/技
助力面粉品质提升
2022
在小麦制粉过程中,润麦效果直接影响着小麦的研磨效率、出粉率和面粉质量,那么,理想的润麦状态,应该是什么样的呢?如何通过改善润麦效果提升面粉品质?已成为现代制粉企业广为关注的问题。
为解决客户需求,苹乐粮机集团持续精研,融汇现代科技与精工品质隆重推出PLZSD新型振动润麦着水机。该系列润麦着水机,引进德国技术,通过独特的结构设计,大大提升了润麦效果,为小麦着水环节提供了可靠保障,以良好的应用效果助力中国制粉行业品质提升。
PLZSD新型振动润麦着水机
润麦着水新科技 助力面粉品质提升
No.1 新润麦技术工作原理
出众的润麦效果,源自先进的工作原理 。与普通的着水方式相比,PLZSD型振动润麦着水机,通过对小麦施以振动能,可使小麦着水更加均匀、充分——
第一步 克服张力,渗入麦粒:润麦过程中,由于水的表面张力,水会形成一个个水珠;张力阻止水分进入麦粒内部。新型振动润麦着水机,通过高频电机激振,可将水的表面张力消除,使水膜中的水分通过皮质快速渗入麦粒。
第二步 振动除尘,打开毛细管:小麦本身是四周充满毛细管的多孔体,通常被灰尘堵塞;通过振动润麦着水机处理,可振落堵塞毛细管的灰尘,表皮至内部通道被打开;水分沿毛细管快速进入麦粒内部,使麦粒着水更充分。
第三步 振动排气,虹吸效应:胚乳中各纵向细胞和横向细胞间充满空气,振动使部分空气被排出;外界空气进入并填充腾出来的空间,类似薄膜泵工作过程;水分随吸入的空气进入胚乳细胞中。
第四步 激活矿物质,水分进入胚乳:通过振动激活小麦表面的矿物质,使水分快速进入胚乳。
No.2 功能优势显著
独特的结构设计,集各种先进功能为一体,为着水效果提供了可靠保证。
物料进入PLZSD振动润麦着水机之后,经过具有均布喷水口的立式混合器,在进料系统、搅拌系统、振动系统、控制系统、加水系统以及出料系统的配合作用下,实现充分着水,不仅提升了润麦效果,而且减少了润麦时间,将润麦时间降至6-12小时,大大降低了投资成本;同时,由于缩短了润麦时间,有力地减少了细菌繁殖,降低菌落数量,为生产高品质的面粉创造了先决条件。
No.3 系统优势展示
搅拌系统
PLZSD
多点着水的搅拌系统,保证小麦着水更加均匀;
振动系统
特殊的振动腔和高频振动,通过振动能,使水分快速均匀进入小麦内部;
润滑系统
带有振动电机自动润滑系统,保证了电机高效长时间运行,减少维护工作,延长振动电机使用寿命;
加水系统
加水系统由PLC通过计量系统检测计算加水量,来满足目标值,加水值准确,可保证麦粒水分达到入磨要求;
出料系统
通过料位传感器及PLC控制,可根据进料系统物料流量自动调节出料速度,保证进出料的平衡;
操作系统
人机界面,先进的操作系统,准确、简便。
优势显著 应用广泛
Significant advantages & wide application
PLZSD型振动润麦着水机,以其先进的科技和出色的浸润效果,不仅仅应用于面粉企业提升润麦效果,更适用于其它各种谷物及带壳果实的浸润处理,包括各种谷物的预处理(如大麦、玉米等)、各种带壳果实、豆类的预处理(如豌豆、大豆、咖啡、可可等);亦可用于种子的浸泡处理,啤酒厂对麦芽的预处理,可减少用水量;此外,还可用于在浸润环节加入各种添加剂,用途广泛,效果出众。
【END】
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